硬水と軟水の違いとウォーターサーバー比較｜薬剤師が成分・健康・コスパを徹底解説

ゆずまる

なぎさちゃん、海外旅行とかで「水が合わない」って話、聞いたことある？

後輩薬剤師なぎさ

あります！「ヨーロッパに行ったらお腹を壊した」とか、「髪がきしむ」って。実は“水の違い”なんですよね？

ゆずまる

そうそう！それが「硬水と軟水」の違い。普段はあまり気にしないけど、健康・薬・料理・美容まで影響するから知っておくと便利だよ。

この記事では、薬剤師の視点から硬水と軟水の違いを徹底解説します。

水の硬度の基準、体への影響、薬との飲み合わせ、料理や家事での使い分け、そして海外での注意点まで。

「なんとなく聞いたことはあるけど詳しくは知らない」という方も、この記事を読めば今日から実生活で活かせるようになります。

最後には「症例・具体例」「Q＆A」もまとめていますので、現場で役立つ知識としてもぜひ参考にしてください。

ゆずまる

「水の味が違う」って感覚的なものと思われがちだけど、実は科学的に説明できるんだよ！

 

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目次

1. 硬水と軟水はどう違う？基準は何？
2. どちらが体に良い？薬剤師が見る健康面の違いは？
   1. 胃腸・便通には影響する？
   2. 腎機能や結石の観点は？
   3. 薬との飲み合わせは？
3. 料理・家事・美容では何が変わる？
   1. 料理の仕上がりは？
   2. スキンケア・ヘアケアは？
   3. 洗濯・家電は？
4. 結局、どう使い分ける？シーン別の選び方は？
5. 具体例は？有名なミネラルウォーターの硬度
6. ウォーターサーバー4社の水は全部軟水？
7. 症例と実践例でイメージできる？
   1. 症例：抗菌薬内服中のAさん
   2. 実践：海外赴任と家事のコツ
8. 天然水に含有されてる成分のゲルマニウムやバナジウム、シリカ、サルフェートとは？
9. よくある質問（Q＆A）
   1. 赤ちゃんのミルクにはどっちがいい？
   2. 硬水は健康に悪い？
   3. 現地の水が硬水。日本から何を持っていく？
10. まとめ
11. 確認クイズ（全3問）
    1. 第1問： テトラサイクリン系抗菌薬を服用するとき、硬水で飲んでも問題はない？
    2. 第2問： 硬水は便秘解消に役立つことがある。○か×か？
    3. 第3問： 日本の水道水の多くは硬水である。○か×か？
12. 参考文献
13. 📖 おすすめリソース
14. ファーマキャリアの特徴と強み
15. ヤクジョブの特徴と強み
16. ファルマスタッフの特徴と強み
17. お仕事ラボの特徴と強み
18. ファゲットの特徴と強みは？
    1. 利用者目線の対応と高いレスポンス
19. 「いきなり電話が来るのはちょっと…」
20. 転職サイト比較表
21. まとめ：まずは気軽に一歩だけ

硬水と軟水はどう違う？基準は何？

水の「硬度」は一般にカルシウムとマグネシウムの量（mg/Lとして表記）で評価します。代表的な分類は以下です。

硬度 (mg/L)	分類	生活の印象
0～60	軟水	口当たりがやさしく、和食・お茶向き
61～120	中程度の軟水	多くの日本の水道水がここに入る
121～180	硬水	ミネラル感・苦みを感じやすい
180以上	非常に硬水	個性が強く、料理や機器に影響も

重要なポイント：硬度は地域の地層・流路で決まります。日本は山がちで流れが速くミネラルが溶け込みにくいため軟水が主流。欧州は石灰岩地帯が多く硬水が多い傾向です。

ゆずまる

硬度は“おいしさ”だけでなく、洗濯・スキンケア・薬の飲み合わせにも効いてくるよ！

どちらが体に良い？薬剤師が見る健康面の違いは？

胃腸・便通には影響する？

硬水はマグネシウム含量が高く、浸透圧性の作用でお通じを促すことがあります。一方で、胃腸が敏感な人は軟水のほうが無難。旅行先で急に硬水へ変わると違和感が出ることも。

腎機能や結石の観点は？

通常の飲用量で即座に腎結石リスクが上がる明確なエビデンスは限定的。ただし、腎機能が低下している人はミネラル負荷に注意。既往歴がある場合は主治医の指示に従いましょう。

薬との飲み合わせは？

硬水のCa²⁺/Mg²⁺は、キレート形成により一部の薬の吸収を低下させる可能性があります。

代表例は、ニューキノロン系・テトラサイクリン系抗菌薬、甲状腺ホルモン、鉄剤など。服用間隔を空ける、または軟水・水道水で服用する等の工夫を。

後輩薬剤師なぎさ

抗菌薬や鉄剤の患者さんには「水や牛乳の種類」もワンポイントで伝えると喜ばれます！

料理・家事・美容では何が変わる？

料理の仕上がりは？

• 和食や出汁：軟水が旨味を引き出しやすい
• パスタ・肉の下処理：硬水で歯ごたえや臭み抑制に寄与

スキンケア・ヘアケアは？

硬水は石鹸カス（スカム）が残りやすく、乾燥・きしみを感じやすいことがあります。敏感肌や乳幼児には軟水のほうが穏やか。

洗濯・家電は？

硬水は泡立ちが低下し、水垢・スケールが付着しやすいので洗剤量や除去ケアが必要。軟水は洗剤効率が良いのが利点。

結局、どう使い分ける？シーン別の選び方は？

シーン	おすすめ	理由
毎日の飲用・薬の服用	軟水	味がマイルドで薬相互作用の懸念が少ない
便通を整えたい	硬水	Mgが浸透圧性に働きやすい
和食・お茶	軟水	旨味・香りを生かす
パスタ・肉料理	硬水	食感や臭み抑制に寄与
乳幼児・敏感肌	軟水	洗浄後の残留が少なくやさしい

具体例は？有名なミネラルウォーターの硬度

• エビアン：おおよそ300 mg/L台（硬水）

エビアン

• コントレックス：約1500 mg/L（超硬水）

コントレックス

• 日本の多くの水道水：概ね60 mg/L以下（軟水）

特に大事なポイント：商品はロット・採水地で硬度が変動することがあります。購入時はラベル表示を確認しましょう。

ウォーターサーバー4社の水は全部軟水？

結論、4ブランド（ネイフィールウォーター／プレミアムウォーター／富士おいしい水／ロッカ）は、いずれも軟水（WHO基準：硬度120mg/L未満）に該当します。

※ロッカは浄水型のため、地域の水道水由来で硬度は変動しますが、日本の水道水は概ね軟水です。

サービス名	水の種類	硬度（mg/L）	分類	補足
ネイフィールウォーター	天然水（京都・大分・静岡）	31／36／50	軟水	採水地により選択可（京ほのか31、日田ほのか36、富士の希50）
プレミアムウォーター	天然水（複数採水地）	25～83	軟水	例：富士吉田25、北アルプス29、岐阜北方59、金城83 など
富士おいしい水	天然水（富士山麓）	26	軟水	12Lボトルの天然水。調乳にも配慮した低硬度
ロッカ（Locca）	浄水型（家庭の水道水を浄水）	地域差（目安：全国平均約49、東京都平均約60）	軟水（多くの地域）	水道水の硬度に依存。浄水で残留塩素等を低減

ゆずまる

全部“軟水”だけど、味の印象や家事のしやすさは硬度の差でけっこう変わるよ。迷ったら普段づかいは30〜60mg/L、コーヒーや紅茶は40〜80mg/Lが目安！

特に大事なポイント：ロッカのような浄水型は、硬度を下げる機能ではなく除去（残留塩素・におい等の低減）が主。硬度は原水（地域の水道水）を目安に考えましょう。

ネイフィールウォーター

プレミアムウォーター

富士おいしい水

Locca

症例と実践例でイメージできる？

症例：抗菌薬内服中のAさん

ニューキノロン系を処方されたAさんが、硬水のミネラルウォーターで服用して吸収低下。服薬間隔を2時間以上空け、軟水で内服することで血中濃度が安定し症状も改善。

実践：海外赴任と家事のコツ

• 渡航先が硬水の場合は、飲用・調乳は軟水、料理や洗濯は用途に応じて使い分け
• スケール対策にクエン酸洗浄、洗剤は硬度に応じて適量化

天然水に含有されてる成分のゲルマニウムやバナジウム、シリカ、サルフェートとは？

ウォーターサーバー各社の天然水には、カルシウムやマグネシウム以外にも、微量の特徴的なミネラルが含まれることがあります。ここでは代表的な成分を解説します。

成分名	特徴	含まれる水の例	健康との関連
ゲルマニウム	自然界の元素で、一部の鉱泉や天然水にごく微量含まれる	九州・大分の天然水など	研究はあるが、水に含まれる量は極めて少なく、健康効果を大きく期待できるものではない
バナジウム	富士山麓の地層に多いミネラル	富士系の天然水（富士おいしい水、ネイフィールウォーター富士の希など）	糖代謝や血糖値との関連で研究されているが、通常の飲用水レベルでは医薬品的な効果は期待できない
シリカ（ケイ素）	骨・皮膚・髪・爪など体の構成に関わる微量元素	九州・大分や霧島の天然水など	美容や関節の健康に良いとされるが、通常の食事からも十分に摂取可能
サルフェート（硫酸塩）	ミネラルウォーターに含まれる硫酸イオン	ヨーロッパの硬水や一部国産天然水	新陳代謝促進やデトックスのイメージで紹介されるが、飲み過ぎるとお腹を下すこともある

ゆずまる

これらの成分は「ちょっとした個性」くらいに考えるのがちょうどいいよ！
お水選びの楽しみ方として注目してね。

よくある質問（Q＆A）

赤ちゃんのミルクにはどっちがいい？

基本は軟水。ミネラル過剰を避け、粉ミルクの設計に合致します。

硬水は健康に悪い？

通常の飲用量では問題は少ないですが、胃腸が敏感な人や腎機能低下のある人は注意しましょう。

現地の水が硬水。日本から何を持っていく？

軟水のボトル水、クエン酸（スケール除去）、洗剤の硬度表に沿った用量メモを持参すると安心です。

まとめ

硬水と軟水は、Ca²⁺・Mg²⁺量の違いで味・家事・美容・薬の吸収まで影響します。日常は軟水をベースに、目的に応じて硬水を活用すると効果的。ラベル表示と体調に合わせて賢く選びましょう。

確認クイズ（全3問）

第1問： テトラサイクリン系抗菌薬を服用するとき、硬水で飲んでも問題はない？

▶ 解答と解説を見る

A. 誤り。テトラサイクリン系抗菌薬はCa²⁺/Mg²⁺とのキレートで吸収低下が起こりうるため、服薬は軟水や水道水で行うか、服用間隔を空ける必要があります。

第2問： 硬水は便秘解消に役立つことがある。○か×か？

▶ 解答と解説を見る

A. ○。硬水に多く含まれるマグネシウムの浸透圧作用により、便通を促す効果が期待されます。ただし過敏な人は下痢を起こすこともあります。

第3問： 日本の水道水の多くは硬水である。○か×か？

▶ 解答と解説を見る

A. ×。日本の水道水は花崗岩地帯が多く、水の流れも速いためミネラルが溶け込みにくく、ほとんどが軟水です。

 

 

参考文献

• サントリー天然水コラム：軟水と硬水の違い
• ネイフィールウォーター：天然水の成分比較（京ほのか／日田ほのか／富士の希）
• プレミアムウォーター：採水地ごとの水質・硬度
• 富士おいしい水：お水について（硬度・特徴）
• Locca公式コラム：日本の水道水の硬度と軟水の目安
• 東京都水道局：水の硬度（地域差・平均値）

 

ファーマキャリアの特徴と強み

ファーマキャリアは、薬剤師専門の転職支援サービスで、特にオーダーメイド求人の提供に定評があります。

通常の転職サイトとは異なり、登録者の希望条件に合わせて、コンサルタントが新規求人を開拓・交渉してくれるのが最大の特徴です。

• 希望勤務地・年収・働き方などを細かくヒアリング
• 既存の求人に加え、条件に合う職場へ直接アプローチ
• 求人者1人あたりの担当数を絞り、丁寧な対応を徹底

このため、「ここだけは譲れない」という条件がある方や、「ミスマッチなく転職したい」と考える方に最適です。

一方で、都市部の求人が中心のため、地方での転職を希望する方にはやや求人が限られる可能性があります。

とはいえ、交渉力と対応品質の高さは業界トップクラス。転職で失敗したくない薬剤師さんには、まず登録して損はないサービスといえるでしょう。

ヤクジョブの特徴と強み

ヤクジョブは、薬剤師専門の転職支援サービスの中でも、全国対応と求人数の豊富さが強みの転職サイトです。

地方在住の薬剤師にも対応できる数少ない転職支援サービスで、正社員・パート・派遣といった多様な働き方に応じた求人が揃っています。

• 全国47都道府県の求人に対応
• 柔軟な雇用形態（正社員／派遣／パート）に強い
• 子育て・時短勤務などに理解ある求人も多数
• 履歴書の添削・面接対策・条件交渉までサポート充実

特に、ライフスタイルに合わせた働き方を希望する薬剤師にとっては心強い味方になります。

一方で、担当者によって対応の質にばらつきがあるという口コミもあり、自分と相性の良い担当者に出会えるかがカギになります。

とはいえ、求人数・サポート体制ともにバランスが取れており、初めての転職活動でも安心して相談できるサービスです。

ファルマスタッフの特徴と強み

ファルマスタッフは、日本調剤グループが運営する薬剤師専門の転職支援サービスで、高年収求人と手厚いサポートに定評があります。

全国に12支店を展開しており、エリアごとの転職事情にも精通。地方の転職にも強く、Uターン・Iターン転職を考えている方にも安心です。

• 調剤薬局を中心に高年収求人が多数
• コンサルタントが職場に直接足を運んで情報収集
• 求人票にない「現場のリアル」を提供
• 履歴書添削・面接対策・面接同行などサポートが充実

初めての転職で不安な方にも、面接同行などきめ細やかなフォローが受けられるのは大きな魅力です。

一方で、企業薬剤師やドラッグストアの求人はやや少なく、調剤薬局での転職を目指す方向けのサービスといえます。

総合的に見て、「収入アップを狙いたい」「サポート体制を重視したい」という方にはぴったりの転職エージェントです。

お仕事ラボの特徴と強み

お仕事ラボは、薬剤師のワークライフバランスを重視した転職支援に強みを持つエージェントです。

特に年間休日120日以上・残業ほぼなしといった「働きやすさ」に配慮された求人が多数あり、家庭や子育てと両立したい方にも人気があります。

• 残業ほぼなし／休日多めの求人を多数掲載
• 正社員・パートに加えて派遣にも対応
• 派遣就業中の薬剤師には、薬剤師賠償責任保険の無料加入制度あり
• 入職後の定着率が95.6％という高水準
• eラーニング講座「MPラーニング」でスキルアップ支援も

定着率が高く、長く働ける職場を探したい方には特におすすめの転職サイトです。

一方で、派遣求人の数はエリアによっては限られる場合があるため、希望勤務地の条件に合うか事前確認が重要です。

「働きやすい環境を第一に考えたい」「転職後にすぐ辞めたくない」そんな方には非常に心強いサービスです。

ファゲットの特徴と強みは？

利用者目線の対応と高いレスポンス

ファゲットは、薬剤師専門の転職支援サイトとして23年以上の実績があり、親身でスピーディーな対応に定評があります。

特徴的なのは、匿名で登録し、採用側からオファーが届くシステムを採用している点です。これにより、「とりあえず様子を見たい」「自分から営業されるのは苦手」という方でも、気軽に転職活動を始められます。

また、希望条件に合った非公開求人情報をスピーディーに紹介してくれるため、希望に近い職場を見つけやすいのもポイントです。

ただし、地方の求人はやや少なめという声もあり、都市部での転職を希望する方に特におすすめです。

 

 

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多くのサイトでは登録後、マイページやメール上でのやり取りも選べます。
まずは「情報収集のつもりで登録」してみるのもアリですよ♪

転職サイト比較表

転職サイト	強み	おすすめの人
ファーマキャリア	オーダーメイド求人、丁寧なサポート	都市部で自分に合った職場を探したい方
ヤクジョブ	全国対応、求人数豊富、雇用形態が多様	地方在住やライフスタイルに合った働き方を探している方
ファルマスタッフ	高年収求人、面接同行、全国展開	調剤薬局で年収アップを目指す方
お仕事ラボ	ワークライフバランス重視、定着率の高さ	働きやすさやフォロー体制を重視する方
ファゲット	匿名オファー、レスポンスが早く丁寧な対応	気軽に転職活動を始めたい都市部の方

まとめ：まずは気軽に一歩だけ

薬剤師の転職は、「本当に自分に合う職場なのか」「忙しさや人間関係はどうか」など、不安がつきものですよね。

今回ご紹介した5つの転職サイトには、それぞれに強みや得意な分野があります。

ただ、「登録＝いきなり転職」ではありませんし、「電話がイヤ」という方も、メール対応希望と伝えるだけで大丈夫です。

まずは2〜3社だけ登録してみて、雰囲気を比較してみる。
それだけでも、自分の選択肢がグッと広がります。

「ちょっと話を聞くだけ」そんな気持ちでもOKです。
あなたの理想の働き方を、ゆっくり探していきましょう♪